Techniques de coloration, de coulage, de montage, de techniques de finition, de moulage, de collage, de confection de recettes et bien davantage !
Durée de l’atelier
3 heures – 18 h 30 à 21 h 30
Nombre de participants
6 personnes par cours maximum.
À qui s’adresse la formation
Aux gens qui ont déjà une connaissance de la mise au point du chocolat, qui ont déjà suivi le cours débutant ou qui ont une équivalence.
Formateurs
Michaël Cotard et Judith Lamontagne
Lieu de la formation
L’Atelier Cotard
818, boul. Sainte-Adèle,
Sainte-Adèle, QC J8B 2N3
