Apprenez diverses techniques de base de la chocolaterie, que se soit mise au point du chocolat, le moulage, la confection de recettes, le montage et assemblage de sujets et bien davantage !
Durée de l’atelier
3 heures – 18 h 30 à 21 h 30
Nombre de participants
6 personnes par cours maximum.
À qui s’adresse la formation
Pour toute personne intéressée à la matière du chocolat et désirant explorer sa créativité.
Formateurs
Michaël Cotard et Judith Lamontagne
Lieu de la formation
L’Atelier Cotard
818, boul. Sainte-Adèle,
Sainte-Adèle, QC J8B 2N3