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« la ferme » Cotard

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Faire pousser les saveurs et laisser butiner les abeilles
Nous avons maintenant notre ferme ! Nos dix ruches y sont installées et nos idées de développement foisonnent. En fait, nous désirons créer une forêt-jardin nourricière afin d’utiliser nos récoltes à la chocolaterie et, de plus, proposer éventuellement nos produits de la ferme. Ce projet d’aménagement comestible et durable, du reste, s’harmonise parfaitement avec notre volonté de conserver l’authenticité des saveurs.

Imaginez un instant…

Des centaines d’arbustes fruitiers libérant leurs parfums colorés…
framboisiers, argousiers, cerisiers, pommiers, amélanchiers, camérisiers, bleuetiers…

Nos produits maison

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Chocolats pralinés au miel de la vallée de Saint-Sauveur
Truffes au miel

directement de la ferme

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Miel pur en pot Miel’issa

Notre proposition… Cotard Chocolatier

Nous désirons vous offrir la rigueur et le savoir-faire de notre passion. En outre, nous aimons éveiller ou sublimer votre expérience du chocolat par la qualité culinaire et artistique de nos produits. C’est pourquoi nous laissons libre cours à notre enthousiasme en nous abandonnant dans le plaisir de la confection de chocolats, confiseries et crèmes glacées sous des formes et parfums variés, enivrants et séducteurs.

à propos

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Puiser dans la nature des parfums et des saveurs, dans la découverte de nouvelles essences… S’abandonner à la création, la curiosité et l’originalité avec toute la délicatesse qu’exige l’art chocolatier pour faire vivre une expérience exclusive et remarquable à notre clientèle.

comptoir en vrac

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La formule est infaillible quand on peut choisir sa gâterie chocolatée préférée selon la quantité souhaitée. Dans ce même esprit, il est possible de faire l’expérience de nouvelles saveurs grâce au vrac.

chocolat garni

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Nous proposons une quarantaine de chocolats garnis. Nos truffes se composent uniquement d’ingrédients frais. Aucune essence, aucun parfum artificiel ou agent de conservation ne trouve place dans nos pâtes à fruit, caramels, ganaches ou autres.

crème glacée

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Cotard Chocolatier Glacier ne sert la limonade qu’en sorbet, et ce, de mai à septembre. Au surplus, notre bonne vraie crème glacée aux parfums multiples nous rend tout à coup plus joyeux.

bean to bar

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De la fève à la tablette… L’équipe aime voyager et découvrir de nouveaux produits, d’autres façons de faire. C’est ainsi que dès l’été 2020, nous prévoyons offrir nos premières tablettes de chocolat à partir de fèves de cacao de qualité, transformées directement dans notre atelier de Saint-Sauveur.

"la ferme" Cotard

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Nous avons maintenant notre ferme ! Nos dix ruches y sont installées et nos idées de développement foisonnent. En fait, nous désirons créer une forêt-jardin nourricière afin d’utiliser nos récoltes à la chocolaterie et, de plus, proposer éventuellement nos produits de la ferme.

chocolat des fêtes

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La Saint-Valentin, Pâques, Noël… quand le chocolat fait la fête, c’est un peu comme si l’imaginaire explosait. Dès lors, la thématique se mêle de tout. La couleur est importante, la forme, le moule, la texture et, assurément, le goût unique signé Cotard.

nous joindre

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Nous répondrons à vos questions avec un grand plaisir. Votre satisfaction motive notre passion et nous serons heureux de lire vos commentaires, ici même ou sur Facebook, Instagram et Pinterest. Venez y faire votre tour pour demeurer informé de nos dernières créations. À bientôt !

cotard chocolatier glacier

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9 Avenue de l’Église, Saint-Sauveur, QC J0R 1R0

450 227-7538

Lundi au mercredi: 10h00 à 18h00

Jeudi: 9h00 à 18h00

Vendredi: 9h00 à 19h00

Samedi: 9h00 à 18h00

Dimanche: 10h00 à 1800